Овцы - одни из первых животных, одомашненных человеком много тысячелетий назад. Причина этого была очевидна: кроме мяса и молока, овцы обладали ценным ресурсом - шерстью. Люди быстро поняли, что шерсть - это тепло, комфорт и защита от холода. Однако было необходимо регулярно стричь овец, и тогда возникла потребность в особом инструменте - ножницах для стрижки.
Представленные на фотографии ножницы - классический пример ручного инструмента второй половины XX века, произведённый вручную в России. Они сделаны из металла методом кузнечной ковки, что придает им прочность и долговечность, необходимые при работе с плотной овечьей шерстью. Длина ножниц - 28,5 см. Они состоят из двух идентичных частей, выкованных отдельно. Каждая часть имеет петлеобразную металлическую ручку, переходящую в ступенчатое лезвие. Лезвия слегка изогнуты и заострены, что позволяет быстро и аккуратно срезать густую шерсть, не нанося животному повреждений. Одна сторона лезвия заточена косо, что облегчает процесс стрижки и делает его максимально эффективным, ведь шерсть должна срезаться близко к коже, не повреждая её.
Первые ножницы для стрижки овец появились задолго до нашей эры. Самые ранние археологические находки, напоминающие ножницы, датируются примерно 1500 годом до н.э. и были обнаружены на территории Древнего Египта и Междуречья. Эти инструменты были сделаны из бронзы и имели примитивную конструкцию, но уже тогда люди понимали, что регулярная стрижка улучшает качество шерсти и здоровье животного.
В Античной Греции и Риме стрижка овец стала частью сельскохозяйственной культуры. Именно тогда появились первые специализированные ножницы, напоминающие современные. Железные ножницы с двумя лезвиями соединялись в центре и имели удобные ручки, позволяющие быстро и аккуратно состригать шерсть. Уже тогда существовали особые праздники и ритуалы, связанные со стрижкой овец. В Средние века стрижка овец была важнейшей частью экономики Европы. Шерсть была одним из главных товаров, приносивших доход. Мастера-кузнецы изготавливали ножницы вручную, постоянно улучшая их конструкцию и функциональность.
Вопреки некоторым заблуждениям, стрижка необходима для здоровья и благополучия овец. Шерсть растет непрерывно, и, если ее не стричь, это может вызвать множество проблем. Переросшая шерсть может привести к тепловому стрессу, затруднению движений и повышенному риску заражения мухами - состоянию, при котором мухи откладывают яйца во влажной шерсти, что приводит к заражению личинками. Регулярная стрижка предотвращает эти проблемы и помогает поддерживать гигиену и комфорт овец. Стрижка обычно проводится один раз в год, как правило, весной, перед жаркими летними месяцами. Процесс начинается с осторожного обращения с овцами, чтобы избежать стресса. Профессиональные стригали используют серию точных движений, чтобы удалить шерсть одним куском, известным как руно. Это не только максимально повышает качество шерсти, но и обеспечивает безопасность и комфорт овец. Весь процесс занимает всего несколько минут на одну овцу, демонстрируя мастерство и опыт стригаля.
В XVIII-XIX веках массовое производство шерсти в Европе привело к необходимости совершенствования инструментов. Появились первые механические устройства, но ручные ножницы оставались востребованными среди фермеров и мелких хозяйств. Отметим, что Стригальные машины, работающие на паровой энергии, были изобретены около 1885 года. Позже они стали работать на электричестве. Они значительно ускорили процесс стрижки и позволяли получить больше шерсти с каждой овцы, чем с помощью ножей. Максимальное количество овец, остриженных за один день, составляет более 720. В XX веке, несмотря на развитие электрических машинок для стрижки, ручные ножницы не потеряли своей актуальности, особенно в небольших фермерских хозяйствах, где поголовье овец было небольшим. Именно такой инструмент представлен в музейной коллекции.
Ручная стрижка - физически тяжелый труд. Стригаль должен быть сильным и выносливым, так как ежедневно приходится обрабатывать несколько десятков овец. Одна овца может давать от 3 до 7 кг шерсти в год, в зависимости от породы. Процесс стрижки требует навыков и осторожности. Животное должно быть зафиксировано в удобном положении, а движения стригаля должны быть уверенными и аккуратными, чтобы не повредить кожу. Стрижка начинается с живота, затем переходит на бока и заканчивается спиной и шеей. Опытный стригаль может подстричь овцу за 3-10 минут. Самый быстрый стригаль в мире - австралиец Иван Скотт, который в 2016 году поставил рекорд Гиннесса, подстригая овцу всего за 37,9 секунды. За один рабочий день профессиональный стригаль может обработать до 150-200 овец.
Такие ножницы - занимательное напоминание трудолюбия и мастерства человеческой культуры. Еще совсем недавно нам требовалось бесконечное количество сил и терпения для того, чтобы обеспечить себя одеждой и теплом. Эта небольшая вещь хранит в себе память поколений и напоминает о важности уважительного отношения к труду и природе.
#Ножницы #Овцы #ИсторияПредметов #Стригали
Научный сотрудник,
Н.С. Сологуб